蒸屉

2023年03月03日

煤炉上蒸屉嗤嗤响,伤风的人

使劲打喷嚏

大姑虚着眼,层层搬下这些

洋铁皮,从雾气中闪电般抓出大盘小碗:

蒸排骨,蒸肥肠,蒸鱼糕,蒸五花肉

腥香缭绕,熟透的南瓜萝卜夹杂其间

如同我们混迹于忙碌的大人,无端欢喜

高潮来了,水壶拉起警报,开水

满口粗话——

多年来,这是我们例行的除夕

一手办全席,大姑把控一切

在最后的节目揭晓前,她隔会儿

将蒸屉调一调位置,让大家均匀受热

上面的菜,一般会先熟。

小姑随堂弟出国,三叔又开一家公司

这些年,屉笼中的碗盘个个油亮饱满

而大姑垫着底,一直没熟

没心没肺的人,一生话唠:她可能用笑话,把热量统统散完了

糖尿病,胰腺炎,也都拿来逗趣

去年夏天还跟姑父打架,那愤怒老头

挥着手,让我们领她回去——

委屈一说六十年,她倒成了我们

不知所措的女儿。

“如今,她的胖脸隐进了重重烟雾”在公墓,从一阵接一阵的鞭炮中

我们听得出那嗤嗤声

我们看得见:那高高叠起的蒸屉

被不断取出,又重新堆上