“二师兄”身价大涨 市民直呼爱不起

2019年08月28日

本报讯(记者 郑亚楠)“现在带100块钱可买不了多大一块肉了,过年的时候也没这么贵。”市民杨女士看着超市内猪肉的价格牌无奈地说道。猪肉价格持续看涨备受消费者关注,近日记者走访了我市几家超市,发现猪肉各部分价格皆有不同程度上涨,其中精排23.99元/斤、前排17元/斤、后鞧16.49元/斤、精五花18.49元/斤,一些市民笑言:以后还是吃素吧。

据农业农村部监测,截至8月21日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.56元/公斤,一天之内又涨2.2%。“猪肉普遍涨了六七块钱,中秋节前这段时间可能还会涨。”一名猪肉商贩对记者说,2016年猪肉价格涨到15块钱,但是持续五六天就下来了,现在是只涨不降,为他供货的养猪人也说,现在毛猪都已经每斤11块多了。

多方询问后记者了解到,全国范围内的生猪肉价格都有波动,猪肉价格的上涨主要是因为生猪出栏量减少,市场供不应求,导致价格随行就市。立秋前后贴秋膘的“节日效应”,是拉动猪肉阶段性上涨的原因之一。另外,由于受非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加的影响,养殖成本上升,生猪和能繁母猪的产能持续下降,导致猪肉持续高位运行。

那未来猪肉价格能不能降下来呢?多名商贩表示,就现在猪肉批发市场供应的情况来看,猪肉供应数量有限,又临近中秋,预计短期内猪肉价格不会下降。

图为市民在市区某超市购买猪肉。

记者 李卓远 摄