“十八里香瓜”

2022年08月24日

赵富

每当“十八里香瓜”开园采摘的季节,满大街飘荡的瓜味幽香扑鼻,舌尖上萦绕的清甜不肯离去,我不由想起宋代诗人曹勋的诗句:“暑气侵凌坐起难,忽颁一握满雕盘。起尝顿觉烦蒸去,熨齿甘香碧玉寒。”眼前就浮现出那小巧玲珑的十八里香瓜温婉可爱的一道风景。

何谓“十八里香瓜“?原来,“十八里”是个地名,是羊草镇的一个叫南来的村子,位于安达西南方向的明沈公路旁,从安达站铁路天桥到南来村约9公里,过去乡下的人习惯称呼市里,故十八里就代替了原来的村名了,后来经过岁月瓜香的熏陶沿革,与南来村相邻的属于十八里地域内的村屯也被扩进其范围。当年农村改革开放的春风漫过十八里后,也吹甜吹熟了十八里的遍地香瓜。听老同学田景回忆:较早研究香瓜的是董研挑的头儿,她根据家乡土壤适应种香瓜的特点,并与县农研所挂钩,研究出来的瓜种就叫老地名,后来还专门注册了“十八里香瓜”品牌。

田景和董研都是我的中学同学,两人家同住在十八里的屯子,毕业回乡后不久就结婚了。由于田景有文化又能干,分地第二年就当上村长了,一口气干到现在,而董研也是个不安守锅台转的主,人到中年又自恋上香瓜了。

那年初夏,熏风阵阵,暑热渐增。田景和董研约我们几个城里的同学到他家的香瓜基地聚会,当然是用30元钱一斤的十八里香瓜招待。一盘盘小巧玲珑的香瓜,都一般大,匀得乎儿,拳头大小,小屋里氤氲着醉人的瓜香。我们像在自己家一样品尝香瓜,一股酥脆凉甜的口感,顿让口舌生津,齿颊留香。我直呼,吃十八里香瓜真过瘾。同学也说,这才是真正味道的香甜。

田景和董研又领我们参观了附近的园区,靠道边的大棚一个连着一个,我们行走在瓜香飘荡之中。董研年过60,在播着抖音、上着快手,宣传着十八里香瓜。这时,道旁停着两辆物流快递车,人们正忙着成箱装瓜呢。董研告诉我们,这就是抖音、快手上的订单,今天有50箱发往广州。田景接过话茬说:从4月5日开园,到6月15日罢园,这是十八里香瓜的“香期”,整天都是这么忙。我与田景开个玩笑:你可娶个香老婆,越老越吃香了。董研幸福地笑了,她的笑声与同学们的笑声一起,穿过大棚飘向甜蜜的田野。

董研今年快要“奔七”了,自嫁给田景后就当上了职业的“锅台转”。但她习惯思索,当时就隐约发现围城经济和路边经济的前景,怎样利用好十八里离城近靠路边且土质好的条件?她分析,眼前市场上香瓜多数从南方运来,与本地温室里种植的香瓜上市时间差不多,如果现场采摘出售其口感和新鲜程度会比外进的好。她的想法立即得到村长丈夫田景的支持,并定为全村香瓜种植的试验点,建栋钢骨架大棚开始试种,一概采用鸡粪和豆饼等做肥料,不施化肥和农药,在香瓜嫁接、开花打蔓、成熟采摘等各生长阶段悉心管理之下,于4月中旬香瓜就上市了,况且瓜甜清脆,口感舒适,拿到市场上就被一抢而空。

这是董研种植香瓜的第一桶金,自从那年起,董研就成了近远闻名的“女瓜王”。庄稼人种地,需要调开茬口,而种瓜也一样,讲究调茬口。董研的大棚种了3年瓜,瓜期发生了虫害,还不能用农药,影响了产量和质量。董研从中总结经验教训,并向市农研所的专家请教,自己在高温达40℃左右的温室里反复试验,先用同科植物母根嫁接,初步解决了重迎茬的问题,但因技术和经验都不足,头一年试验便失败了,培育了1500株苗只活了120多株;第二年又进行实验,其结果还是不理想,两年加一块损失3万余元。这时候,田景还是一如既往地支持她,多次鼓励她早晚会成功的,并帮忙买回些书籍资料,又联系走出去外地学习,通过3年的实践摸索,终于成功完成了“南瓜做砧木嫁接香瓜”的试验,既解除了植物病害,又提高香瓜产量和质量。

董研董研,越懂越研。董研研究技术,更研究市场,争取市场最高价。她提出采用新的瓜果授粉技术,在得到农研部门的肯定后,便到省商业大学、八一农垦大学等地参观学习,进一步丰富黑熊蜂授粉等工艺程序。大多数时间里,董研坚守在温室里,观察黑熊蜂活动规律,按照市场需求和自然条件安排种植时间表,在打时间差上大打攻坚战,做起时间效益的大文章。她的香瓜开园时间,都要比正常采摘时间提前3~5天。要知道,香瓜提前一天上市,价格都在翻番增长啊。

这不,董研老了老了,老树开新花,成为十八里真正的“宝”。田景夸奖董研,是个又甜又脆的“老香瓜”。其实,这并非拔高。在十里八村,人们一提起十八里香瓜,就自然联想到董研老太太。

田景是个聪明人,借董研“十八里香瓜”成功的契机,马上在全村进行推广普及,随之种植面积逐年扩大,乡亲们也都尝到了幸福的甜头。村子里定期举办香瓜辅导班,免费向瓜农们传授技术,除本屯人家学会了嫁接外,还辐射到临村的农户,大多数都采用董研的嫁接技术。只几年功夫,十八里香瓜就成为远近闻名、独具特色的品牌和安达果蔬产业中最具代表性的产品之一。

“十八里”地域所处位置为黑龙江省第一积温带,拥有得天独厚的地理条件,其昼夜温差较大,比较适合香瓜种植。据了解,羊草镇南来村和相邻的十八里范围之内的村屯,通过推广南瓜砧木嫁接、施生物肥等技术,采用腐熟黄豆、鸡粪做底肥和烟熏法、喷施草木灰溶液、大蒜汁防病防虫等方法,使香瓜品质和产量不断提升,由起初的零散单栋大棚发展到现在集中连片的规范园区,成为初具规模的专业化的标准化的香瓜生产基地。

田景和董研还注重每个细小的环节,环环都按照市场规律办事,利用当前发达的互联网,加设自产自销一条龙服务,通过网上订购和微商、二次购买直销及口碑直销等方式进行销售,使网销业务量达到一定规模,并引进顺丰、德邦、京东三家快递公司长期入驻瓜棚,开辟一条绿色生鲜承运业务,根据收货地址优选空运、陆运、水运方式,第一时间运往哈尔滨、北京、上海、石家庄、苏州、南京、深圳、珠海、杭州等地,并设计了瓜箱运输中防碰撞功能,消费者收到瓜后反响比较好。

我们又走进临近的几个大棚,瓜农们也都忙着打包装箱成车。董研又告诉我们,要保持香瓜口感最佳,每天上午采摘香瓜是最佳时间,精选形好个匀的香瓜成箱,这几车快递是发往海南岛的,一共订货150箱。田景接着强调,在香瓜采摘的高峰期,仅顺丰、德邦、京东这3家快递公司,每天就得承运800余箱。在这一点上,董研总结很到位,瓜种得好很重要,而卖得好也同样重要。在十八里的村子,通过董研示范引领,田景推广应用,使瓜农既是种植能手,又是营销高手,人人都会在微信、抖音、快手等平台进行网络直播和产品推介,也从而在网络上提升了十八里香瓜的影响力。

我有个朋友叫国君,他是市里的“香瓜通”,有一次他去羊草镇南来村农业种植基地采访,田景和董研用香瓜热情地招待了他。他还像写新闻报道似的告诉我:近些年,羊草镇不断加大农业种植结构调整,依托“十八里”香瓜久负盛名的品牌优势,提高了老百姓生活的质量和经济的来钱道儿,其中田景和董研两口子等一批人是功不可没的。

之后,国君又给我讲个感动了他的采访现场的见闻故事:“在南来村村民左中南的香瓜大棚里,忙得不亦乐乎的夫妻俩唠起靠种植香瓜过上好日子。左中南种瓜已有11年了,现在,他们采用瓜田采摘和集中供货的方式,结合线上线下销售,使十八里香瓜声名远播,香瓜最远‘走到’天涯海角的海南。在整个香瓜上市期间,他家平均每天的销量600多斤,刚开园时一斤曾卖到50元,即使到现在每斤仍在15元,且仍供不应求。左中南一家,只是南来村一个普通香瓜种植户。今年,整个羊草镇香瓜种植棚室已发展超500栋,种植面积350亩,预计香瓜产量70多万斤,经济效益将达1100余万元。”

当然,国君在深入香瓜基地采访中,也曾多次提到田景和董研对十八里香瓜示范推广的贡献,并且夸奖他们老两口子是南来的“老香瓜”。

记得那年5月24日,我参加了安达市第一届十八里香瓜开园节。来自升平镇、羊草镇、畜牧场的香瓜种植户们,纷纷将自家生产的香瓜带到现场,众多参与香瓜开园节的人们品尝鉴别,市政府也从助推“安达香瓜”品牌的切入点入手,进一步提升地方香瓜品牌的效益,其场面非常热烈,效果非常成功。

在香瓜开园节上,我看到了田景和董研两口子,还有老朋友国君。田景和董研在台上介绍了培植香瓜和推广新品种的经验,而国君还兼职采访会议消息的任务。国君又用专业习惯像写新闻报道似的告诉我:目前安达市共有多个香瓜种植专业合作社,近200户香瓜种植户,种植面积600余亩,年产量近200余万斤,年经济效益可达4000余万元。十八里香瓜,早已成为安达市发展现代农业的一张靓丽名片。同时,由于香瓜是季节性较强的瓜果,早在4月之前,政府相关部门还组织专业团队,在大农网安达旗舰店就十八里香瓜上架做足准备,在店面的美化及丰富产品内容上下了一番功夫,从整体上扶持提高十八里香瓜的服务水平。

记得那次香瓜开园节散场后,我和国君与田景和董研道别,在目送两位老同学远去的背影时,我忽然发现那对结实的腰板正畏着“问号”,在中午强烈的阳光照耀之下,驼峰似扛着的一对移动的高高耸立的山脉,盛满着并散发着十八里金灿灿的瓜香芬芳。

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