很多人觉得饮食太清淡难以下咽，喜欢吃一些味道比较重的食物，其中不少人对咸的食物情有独钟，不管是炒菜还是煲汤，都习惯多放一点钠盐。殊不知，这种重口味的饮食方式会给健康埋下很大隐患，比如会使人更容易患上高血压。

为什么钠盐摄入过多会使人更容易患上高血压？顾名思义，血压就是血液对血管壁施加的压力，所以如果血管里面的血液量增多，血管壁受到的压力就会增加，血压也会随之升高。钠盐中的钠能够增加水分在血液中的含量，所以如果钠盐摄入过多，人的血容量就会增加，血压也会升高。同时，钠可以激活人体的一些神经，比如交感神经等；还可以激活一些激素，比如血管紧张素等，这些都会使血管收缩，造成血压升高。因此，钠盐摄入过多会使人更容易患上高血压。　　

临床经验表明，口味较重的人如果能够减少钠盐的摄入量，可以显著降低脑卒中、心肌梗死等疾病的发病率，因此要注意低盐饮食，一般来说，成人每天的钠盐摄入量以6g左右为宜。具体而言，低盐饮食应该做到：

1、口味清淡一些，炒菜时少用调味品，少吃腌制食品。2、如果觉得饮食过于清淡，可在食物中加入海带、海藻等。3、日常饮食中可以用低钠盐，即钾盐代替钠盐，但值得注意的是，肾脏病患者、排钾困难的人不适合食用钾盐。