文/摄 郭丽 特约记者 李磊 全媒体记者 陈俊杉

“能看到这种蛛网状血丝，就说明受精卵正在健康发育，可以顺利孵化成鹅雏。”4月15日，绥棱县上集镇天放村呆头鹅养殖合作社孵化基地，工作人员谷远旭手持照蛋器，娴熟地为孵化蛋做着“体检”。

上集镇大力发展特色养殖定制业，依托“屠宰企业+合作社+种鹅厂+孵化场+养殖户”的全产业链定制模式，养殖户与企业直接对接，获得了可靠的销售渠道和技术支持，养殖效益得到有效提升。

绥棱县呆头鹅大鹅养殖专业合作社是省畜牧业协会鹅业分会副会长级单位，定期对社员开展饲料采购、养殖管理、疫病防控等方面的培训，打造出一支专业过硬的养殖队伍。采用运营模式，从孵化、育雏到技术指导、销售，为养殖户提供全程“保姆式”服务，增强养殖户抗风险能力。如今，社员户数逐渐发展扩大，还带动了11个乡镇的941户脱贫户参与分散养殖。同时，县委、县政府的补贴及保险政策，持续为养殖发展保驾护航。

上集镇多点发力，建设大鹅产业链。规划建设肉鹅种蛋繁育基地，建成后将成为东北地区最大的种蛋繁育基地，补齐产业链前端。在养殖环节，创新采用玉米地养鹅生态种养技术，不仅降低成本，还能实现每垧地增收万元以上。与企业洽谈，引入烤鹅、熏鹅加工项目，开发大鹅预制菜，延伸加工链条。成立大鹅产业联合党委，选育优质种鹅，严格把控养殖周期与品质。在满足屠宰企业需求的同时与县内加工企业合作，开发微信小程序开展认养业务，走高端精品定制路线。

目前，全镇鹅雏孵化量、合作社养殖量、高端精品定制量颇具规模。

在上集镇，一群群“呆头鹅”正成为乡村振兴的“金凤凰”，以“绥棱县呆头鹅大鹅养殖专业合作社”为核心，创新定制农业模式，构建起集孵化、养殖、加工、销售于一体的全产业链，蹚出一条特色鲜明的大鹅产业发展之路。