□郭丽 特约记者李磊
“黑土地种出来的玉米,糖分足、糯度高、口感好!而且村儿里种植基地挨着加工厂,采收后能第一时间就能加工锁鲜,品质全程有保障!我们每年都要在这里采购三五百万穗。”在绥棱县克音河乡十四井村,前来实地预定采购的江苏客商丁志平,对当地鲜食玉米品质给予高度评价。
眼下正值鲜食玉米“黄金采收期”,克音河乡十四井村的鲜食玉米基地开启“抢收+锁鲜”双线联动模式,实现玉米采收、加工、保鲜无缝衔接,以优质农产品拓宽销路、带动增收,让小小鲜食玉米成为助力乡村振兴的“金色产业”。
走进克音河乡十四井村鲜食玉米种植基地,大型收割机在田间往来穿梭,一穗穗鲜食玉米经机械高效运转,摘穗、入仓、装车一气呵成,牢牢守住鲜食玉米的“头道鲜”。收割完成后,同步开展秸秆还田作业,将粉碎的秸秆化作滋养土地的“天然有机肥”,实现“一季丰收、一地还肥”的绿色循环。
“今年全村鲜食玉米种植面积达3700亩,地里一台收割机在收割,每天能收割150亩地。预计在25天左右,就能采收完毕。”克音河乡十四井村党总支书记王晓东手指向正在作业的机器说。
从“田间枝头”到“百姓舌尖”,为抢抓鲜食玉米“保鲜黄金期”,锁住“第一口鲜甜”,刚采收的鲜穗即采即运、“零中转”直达十四井村合众农业发展有限公司加工车间。玉米经过脱皮、筛选、清洗、高温蒸煮、速冻包装等一系列工序,完成了从“田间土味”到“餐桌精品”的华丽转身。目前,车间日生产量可达35万穗,规模化生产充分保障市场供应。
产业发展持续带动群众就近就业、稳定增收。“加工高峰期车间每天有近百名工人在岗,整个加工周期持续一个月,工人月均工资可达5000元左右。”克音河乡十四井村合众农业发展有限公司销售总监王杨介绍。
据了解,2016年克音河乡十四井村投资800万元成立十四井村合众农业发展有限公司,依托土地托管模式,探索出“规模种植、统一加工、订单销售、群众参与”的产业路子,并成功打响“裕粘香”本土特色品牌。如今,企业年收益稳定达到200万元,鲜食玉米产业已然成为壮大村集体经济、带动村民增收致富的核心支柱产业。
“今年基地预计可生产鲜食玉米1000多万穗,目前产品已远销山东、上海、郑州等多个省市,订单需求量超400万穗。”谈起下一步计划王杨表示,明年准备修建真空玉米厂,进一步拓展真空玉米产品线、拓宽国内市场,持续做大做强本村鲜食玉米特色产业,为乡村振兴注入鲜活动能。