张雅洁

8月25日上午，微风、蓝天、彩旗、稻浪，在安达市先源乡友谊村村北的大片稻田里，笑语欢声，前来参加观光和捕虾活动的游人人车交织，惊喜赞叹声不断。这是安达市于氏米业有限公司在稻田里举办的一年一度的龙虾节。今年不同以往。据了解，于氏米业有限公司今年举办的稻虾节有个明显的特点，就是稻田虾个大鲜活，水稻长势丰收在望。

捕虾现场笔者看到，今年友谊村于氏米业稻虾种植养殖胜过往年，丰收在望，稻虾互肥。捕获的小龙虾单个体重均超过去年，炮头代表已超过60克，水稻长势也明显好于往年。

据于氏米业有限公司总经理于学祥展示和介绍，虾苗投放时间是稻虾丰收的重要的一环。

今年他投资60万元，3月份经省农科院推荐，在哈尔滨引进适合寒地黑土稻田养殖的南方小龙虾水花苗，然后利用温室续养技术再次进行放养催生。其间，得到市水产部门和省水产养殖技术人员的有力指导。在虾苗生长到2-3厘米时，根据插秧时段情况，于6月17-21日适时投放，共投放100万尾，投放面积1000亩。稻虾养殖需要的水质、土质、气候条件是稻虾品质重要保证。为了做到稻虾互肥，于氏米业采用磁化水灌溉技术，在提高水稻产量质量的同时，改善稻虾生长环境，做到相互催肥。

市水产总站负责人介绍，中秋佳节是稻田小龙虾收获的最佳时节，从目前捕获情况及市场销售趋势看，稻田小龙虾品质胜出，丰收在望；水稻品质和产量的提升，也会提高产品的市场竞争力。

省水产技术人员现场指导见证龙虾捕获活动，介绍评价小龙虾生产在全省同类养殖业中，是绥化地区最大最成功的稻虾成功养殖范例。

在于氏米业举办的龙虾节品鲜会上，农家铁锅炖、烤羊肉串、赞美的歌声，聚拢着升腾的烟火气息，扑面而来。宴席上，品尝一口新鲜出炉的麻辣虾锅、蒜蓉虾锅，味觉里真是口感鲜嫩、味道鲜美、美不胜收、香气扑鼻。

水鸟在泛着金辉的稻浪上飞翔，小龙虾在稻田的水面中鲜活地游动，喜悦在泛着烟火气息的氛围里奔走，友谊村稻虾节甜美歌声吹进秋风里，飘进了蓝天白云中。