本报讯（特约记者张静怡 全媒体记者陈俊杉）时下，兰西县红光镇田间一派繁忙景象，覆膜地块鲜食玉米迎来采收，农户穿梭田间采摘果穗，满载鲜穗的车辆源源不断运往加工厂，车间内清洗、分拣、真空封装生产线全速运转。

“我们镇上有黑龙江省绿香村农业科技发展有限责任公司、丰禾源食品有限公司等3家鲜食玉米企业，总种植面积约8000亩，自7月25日起分批采收。绿香村农业公司是最早做鲜食玉米的，这个企业拥有3000亩连片基地，里面1000亩地是膜覆盖地块，剩余2000亩以及其他两家企业的鲜食玉米预计8月15日成熟。”红光镇政府副镇长王凤东介绍。

绿香村农业公司依靠扣膜种植抢占市场先机，配套自有加工厂深加工，借助直播电商拓宽销路，推动特色产业带动群众就近增收。

“地膜覆盖可提升地温3至5℃，抵御春旱、低温冷害。扣膜栽培较常规种植提早7至15天采收，在省内鲜食玉米8月集中上市前抢占市场空档。”黑龙江省绿香村农业科技发展有限责任公司理事长赵文双说。“地膜能够保水抑草，玉米出苗整齐、果穗匀称，商品穗合格率提升12%左右，而且我们还能提前对接商超、生鲜连锁企业，抢占京津冀、长三角销区订单。”

早茬玉米收获后地块可复种经济作物，该企业构建“扣膜早熟茬+露地常规茬”错峰采收模式，拉长原料供应周期，缓解集中加工压力。

错峰上市带来可观经济效益。早熟鲜穗收购单价一穗可提高0.4至0.8元，除去种植增量成本，每亩新增纯收益600至1000元。早茬原料优先进入真空锁鲜生产线，抢先投放市场，优质果穗在高端生鲜、礼盒渠道溢价优势明显。同时，梯次采收降低丰产滞销风险，企业掌握议价主动权，便于签订长期保价订单。

产业发展持续释放就业红利。播种管护、采收分拣、加工生产形成持续用工需求，企业日常加工日均用工30人，集中加工期日均用工超百人。扣膜种植将采收用工时间提前至7月，拉长务工周期，采收后的复种作业持续吸纳劳动力，让周边村民实现家门口就业。规模化种植同步带动农机作业、运输、包装等配套服务业发展，培育本土农事技术工人。

在销售端，企业不断创新营销模式。推行订单农业，提前对接南方市场签订早熟玉米收购协议；依托田间直播，突出寒地扣膜早上市特色，区分现摘鲜穗与速冻加工产品双线运营。借力“黑土优品”品牌优势，打造差异化产品。鲜果穗分级销售，一部分鲜品直销，其余就地深加工，开发即食玉米、玉米制品，延伸产业链。同时开拓轻食、社区团购等新渠道，依靠冷链物流直达南方市场。