特约记者 张静怡 全媒体记者 陈俊杉

七月中旬，一辆辆收割机穿梭在兰西县红光镇的小麦田上，“等这片麦子收完，我们就继续种上黄心白菜，一年种两茬。”当地农户向记者介绍。红光镇立足黑土地资源禀赋，破解高纬地区一年一熟、土地闲置、重茬减产难题，深耕农业结构调整，持续探索推广小麦、白菜麦菜复种模式，以成熟稳定的粮菜轮作体系，盘活有限耕地资源，实现土地高效循环利用，走出一条稳粮、提质、增效的现代农业新路子。

每到清明时节，黑龙江田苗农产品加工有限公司总经理杜庆伍便抢抓农时，组织开展小麦播种作业。按照作物生长节律，每年7月15日前后，基地小麦迎来集中收割期。小麦收获完毕，田间第一时间完成整地、起垄，无缝衔接栽植黄心白菜，充分利用无霜期间隙，实现一田两茬、错季生产。

据了解，黑龙江田苗农产品加工有限公司为兰西县本土企业，于2012年成立，集小麦、白菜种植、精深加工于一体。依托麦菜复种模式，企业年均营收可达1000万元。企业加工生产的优质小麦粉、腌制酸菜凭借过硬品质，行销全国市场。

粮菜轮作，一地双赢。这套复种模式除了提升土地产出效益，还能有效破解白菜连年种植形成的重茬病害问题，同时消解前一季小麦残留药害，改良耕地地力，实现土地可持续耕作。谈及深耕复种模式的初衷，杜庆伍道出了自己的坚守：“以往，国内部分蔬菜主产区菜农片面追求蔬菜产量，大量施用化肥、农药，生产出的白菜原料品质参差不齐，难以加工高品质酸菜。”

“想要做出口碑过硬的产品，品质把控必须从田间源头抓起。”杜庆伍介绍，经过反复调研论证，企业决定依托轮作模式，推行绿色标准化种植。借助小麦与白菜的茬口轮换，减少化学药剂使用，保障黄心白菜天然品质，从源头上筑牢酸菜、面粉的食品安全底线。

如今，麦菜复种模式已经在红光镇落地成熟。以本土龙头企业为牵引，当地把耕地保护、粮食生产、特色蔬菜加工紧密结合，既守牢粮食安全底线，又延伸农产品产业链条，以循环农业带动产业提质、农户增收，为县域农业转型升级、全面推进乡村振兴提供可复制、可推广的实践样板。